一般情況下，我們所食用的水果都幾乎只能是當季的。要想知道其他季節才有的水果是很難，并且價格還非常的昂貴。不過現在就不會出現這樣的情況了，主要是因為高分子吸水樹脂進入到這些生產水果商家的眼中了。高分子吸水樹脂在水果這個行業當中，是可以起到保鮮劑的作用。能夠讓水果得到長時間的保鮮，這也就讓水果商家可以販賣一些不算是當季的水果。